Uz. Dyt. Canan Uysal'ın Özgeçmişi

Doğum Yılı:1962

Üniversite:
1985 Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Uzmanlık(Master):
1986-1988 İ. Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı Enstitüsü Çocuk Beslenmesi-Büyüme ve Gelişme

Çalışmaları:
1986-1990 yılları arasında İ. Ü. İ. T. F. Çocuk Kliniği'nde ulusal ve uluslararası bilimsel projelerde araştırmacı ve eğitimci diyetisyen, anne sütü eğitimi, hastahane ve poliklinik diyetisyenliği.

Bazı zayıflama merkezlerinin kuruluşu aşamasında danışmanlık.

2002-2005 Med-Amerikan Polikliniği klinik diyetisyeni.

1996'da Nişantaşı'nda kendisine ait "INTERNATIONAL DIET CLINIC" ile ilk özel çalışmasına başladı. Halen Nişantaşı Sezai Selek Sokak'taki ofisinde, çocuklarda ve yetişkinlerde obezitenin diyetle tedavisi, obezitenin beraberinde getirdiği hastalıklarda tıbbi beslenme tedavileri başta olmak üzere çalışmalarına ve hizmetlerine devam etmektedir.

Üye Olduğu Dernekler:
Türkiye Diyetisyenler Derneği
Türkiye Obezite Araştırma Derneği
Türkiye Diyetisyenler Derneği Genel Sekreteri
www.tddistanbul.org

Son Bilimsel Çalışmaları;

39.Ulusal Diyabet Kongresi "Diyabet yönetiminde diyabet ekibinin ortak bakım planı" adlı konunun diyetisyenin bakış açısıyla sunumu.

V.Beslenme ve Diyetetik Kongresi,Ankara;V.Gladstone Enstitüsü, VKV Amerikan Hastanesi, Doç. Dr. S. Can ile birlikte yürütülen 2005 yılında başlayan "Türk Kolesterol Çalışması-İzole Düşük HDL-K Düzeyli Hastalarda Düşük Karbohidratli Diyetin Etkisi" "The Effect of Low Carbohydrate Diet on Patients With Isolated Low-HDL" adlı proje " V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi-2006"ne bildiri olarak kabul edildi". Bu çalışma halen devam etmektedir.


2007 Kasım Ayı'nda Prof. Dr. Emel Alphan'ın düzenlediği "Diyabet Diyetisyenliği Kursu" na katılım.


I.Yeme Bozuklukları Eğitimi 9 Kasım 2007, Uz. Dyt. Canan Uysal ve Dr. Dyt. Aliye Özenoğlu tarafından Prof. Dr. Ayşe Baysal'ın kurucusu olduğu BESVAK'ın ve değerli akademisyenlerin destekleriyle gerçekleştirildi. Eğitimi alan diyetisyenlere sertifikaları verildi.
(www.yemebozukluklari2007.org)


VI. Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2-6 Nisan 2008, Antalya. Endokrinoloji uzmanı Doç. Dr. Selçuk Can ile birlikte yürüttüğümüz "DÜŞÜK KARBONHİDRATLI DİYETİN DÜŞÜK HDL-K DÜZEYLİ VE METABOLİK SENDROMU OLAN ERKEKLER İLE DÜŞÜK HDL-K DÜZEYLİ METABOLİK SENDROMU OLMAYAN ERKEKLERDE KARŞILAŞTIRILMASI (COMPARISON OF LOW-CARBOHYDRATE DIET BETWEEN MEN WITH LOW HDL-C WITH THE METABOLIC SYNDROME AND MEN WITH LOW HDL-C WITHOUT THE METABOLIC SYNDROME ) " bildiri olarak kabul edilmiştir.

10-16 Kasım,2007 tarihinde "Diyabet Diyetisyenliği Kursu" na katılım ve sertifika

6-9 Kasım 2008 Ulusal Obezite Kongresi'ne katılım

Nisan 2009'da Türkiye Obezite Araştırma Vakfı ve Diyabet Cemiyeti Eğitim Toplantısında 2 sunum, Sakarya

5 Haziran 2009, "6 Haziran Diyetisyenler Günü" Bilimsel Toplantı'sında "PCOS'lu vaka sunumu"

UZMANLIK ALANLARI;

-Tıbbi Diyet Tedavileri;

.Zayıflama
.Diyabet(Gebelik Diyabeti,Tip II Diyabet
.Kalp-Damar Hastalıkları
.Hipertansiyon
.Metabolik Sendrom
.Yeme Bozuklukları(Anoreksia, bulimia vb.)
.Vejeteryan Beslenmesi
.Diğer bazı beslenme tedavisi gerektiren hastalıklar

-Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Programları;

.Çocuk
.Ergen
.Genç
.Yetişkin
.Yaşlı
.Hamile
.Emzikli
.Menopoz
.Sporcu